Há alguns meses reparo a presença de um novo picolé no mercado, a Diletto empresa responsável pela produção desses novos sorvetos, uniu a tradição do senhor Vittorio Scabin na arte de produzir sorvetes, arte que desenvolve des de pequeno enquanto ainda morava na Italia e produzia seus sorvetes utlizado neve e frutas frescas, com o empreendedorismo de seus netos, geração já nascidos no Brasil, que uniram a tradição de seu avó com novas tecnicas industriais de produção. Para se diferenciar da concorrencia e agregar valor ao produto, a marca aposta na em sabores mas refinados como Limão Siciliano, Gianduia, Menta e Chocolate, Tiramisu e Chocolate Italiano entre outros, tem opções de com quantidades muita baixas de calorias, e a arte do produto é diferenciada, des do material da embalagem as cores e textura tanto da embalagem quanto do sorvete, com esses diferenciais eles apostam na sustentação do preço do produtos, uma media de R$ 4,50.
Com esses diferenciais e este preço o publico alvo da empresa se restringe a classe AA, e o foco de venda por enquanto esta na cidade de São Paulo em pontos estratégicos nos bairros e Jardins, Higienopolis, Moema e Morumbi, por enquanto.
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